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El año pasado publiqué una publicación en este blog sobre el papel de su bioma intestinal en el desarrollo del estado de ánimo y preocupación trastornos Desde entonces, han surgido interesantes investigaciones sobre el papel del bioma intestinal en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.

Estos son resultados emocionantes porque pueden contribuir a encontrar formas de tratar estas enfermedades trágicas e irreversibles mediante la manipulación del entorno intestinal. Esta publicación discutirá el papel del intestino en la función inmunológica y cómo ocurren los cambios. microbioma con envejecimiento normal. Una publicación futura discutirá la relación entre el bioma intestinal y las enfermedades neurodegenerativas.

La conexión entre el cerebro y el intestino es estrecha y comenzó hace mucho tiempo, cuando eras solo un grupo de células primitivas. En pocas palabras, las células inmaduras se desarrollan en diferentes tipos de órganos y sistemas de órganos. En las primeras etapas del desarrollo embrionario ocurre un proceso llamado embriogénesis, que da como resultado el desarrollo de una estructura temporal, la cresta neural, que da origen al cerebro y la médula espinal. La misma estructura primitiva la proporcionan las células que se desarrollan en el sistema enteral. Sistema nervioso, que también se llama el “segundo cerebro”. Estas células se encuentran en la pared de sus intestinos. Existe una conexión directa entre el cerebro y el intestino a través de una estructura llamada nervio vago. Piense en ello como una carretera principal donde el tráfico fluye en dos direcciones: del cerebro al intestino y del intestino al cerebro. Los semáforos que mantienen el flujo de información en esta carretera incluyen el sistema nervioso autónomo, así como los nervios sensoriales y hormonas.

El entorno de su intestino se conoce como el bioma. Una persona tiene tantas células bacterianas como células humanas: más de 10 000 especies y billones de microorganismos. El desarrollo inicial de su entorno microbiano ocurrió cuando estuvo expuesto a la microbiota de su madre al nacer. Se producen diferencias en los microbiomas de los recién nacidos dependiendo de si nació por vía vaginal o por cesárea. La composición de su intestino es relativamente estable a lo largo de su vida y es única para cada persona.

La mayoría de las personas son conscientes del papel de su intestino en la digestión y la eliminación, pero ¿sabía que juega un papel muy importante en su función inmunológica? De hecho, el 70% de su función inmunológica general reside en su intestino. Por lo tanto, no sorprende que los investigadores consideren al intestino como un posible factor que contribuye al desarrollo de enfermedades asociadas con la inflamación y la desregulación inmunológica.

Su sistema inmunológico está compuesto por grupos de células, proteínas y órganos que trabajan juntos para proteger su cuerpo de gérmenes, virus, hongos y patógenos. Las células inmunitarias actúan como la primera línea de defensa de su cuerpo: reconocen, identifican y neutralizan cualquier sustancia nociva (ambiental o patógena) que pueda ingresar a su cuerpo y causarle daño.

Un bioma intestinal bien equilibrado promueve un sistema inmunológico saludable. Sin embargo, los cambios en el ambiente intestinal pueden conducir a una situación llamada disbiosisdesequilibrio de la comunidad microbiana intestinal asociada con la enfermedad. ¿Como sucedió esto?

Hay muchos factores que contribuyen a un bioma intestinal saludable. Algunos de nosotros tenemos la suerte de ganar la lotería genética de nuestros padres. La herencia afecta la estructura de su intestino, al igual que sus elecciones dietéticas y estilo de vida. Sin embargo, a pesar de esto, la desregulación puede ocurrir de la siguiente manera:

  • Cambios en la dieta que incluyen aumento de proteínas, azúcar o aditivos alimentarios (alimentos enlatados).
  • bebida alcohol en exceso, generalmente dos o más porciones por día todos los días.
  • Mala higiene dental: la enfermedad dental no tratada puede provocar un crecimiento excesivo de bacterias nocivas que pueden invadir el intestino.
  • Uso de antibióticos: además de tratar los patógenos, los antibióticos pueden matar las bacterias buenas en el intestino, lo que hace que las bacterias malas crezcan demasiado. Tomar probióticos puede reducir el daño potencial.
  • Nivel alto estrés la ansiedad puede debilitar su sistema inmunológico.
  • Uso de sustancias que contienen nicotina (incluyendo vapear).
  • Envejecimiento normal.

El envejecimiento y la función intestinal

Su microbiota intestinal se diversifica gradualmente a medida que se le presentan alimentos sólidos cuando es niño, y tiende a permanecer bastante estable durante la edad adulta. Sin embargo, después de los 65 años, la diversidad de la microbiota intestinal generalmente comienza a disminuir y el porcentaje de microbios beneficiosos disminuye. En cambio, el número de cepas potencialmente inflamatorias que antes no eran dominantes está aumentando. Esto tiene consecuencias para su sistema inmunológico y está asociado con enfermedades degenerativas que ocurren con mayor frecuencia en la vejez.

Estos hechos fueron confirmados por investigadores del Centro Médico Cedar Sinai en Los Ángeles en un estudio de 2021 que examinó muestras intestinales tomadas de pacientes de 18 a 80 años que se sometieron a una endoscopia de diagnóstico. Sus resultados mostraron que el envejecimiento se correlacionaba con cambios en las bacterias intestinales. Los sujetos mayores tenían más especies bacterianas asociadas con patógenos humanos y tenían una disminución general en la diversidad bacteriana.

Sin embargo, no todos los cambios que ocurren en su intestino a medida que envejece son causados ​​por la edad misma. En el mismo estudio, los científicos pudieron determinar la cantidad de antibióticos que tomó cada uno de los participantes del estudio. Descubrieron que la cantidad de antibióticos que tomaba cada paciente se relacionaba positivamente con la diferencia en la población intestinal. Esto fue independientemente de su edad cronológica. Los pacientes con enfermedades más graves que habían tomado grandes cantidades de antibióticos durante su vida tenían un mayor número de bacterias Klebsiella, que están asociadas con infecciones adquiridas en el hospital.

Además, los biomas intestinales de los adultos mayores que viven en diferentes partes del mundo difieren. Está influenciado por el clima, la tradición y la cultura. Un estudio realizado en Japón analizó a un grupo de personas mayores de mediana edad 107 y descubrió que su bioma intestinal tiene una composición distinta enriquecida en compuestos que en realidad tienen propiedades antimicrobianas.

En general, los estudios de personas de 100 años o más muestran que sus microbiomas son muy diferentes de los de la población anciana promedio. Tienen más microbios beneficiosos que fortalecen la mucosa intestinal y ayudan a mantener la masa corporal magra.

Factores que influyen en un bioma intestinal más robusto en los ancianos

  • dieta: “Eres lo que comes” es especialmente importante cuando se trata de construir un bioma intestinal saludable a lo largo de la vida y en la vejez. Además de su composición genética, su entorno físico (exposición a toxinas), historial medicamento los alimentos y la dieta juegan un papel importante en la determinación de qué tipo de microbios viven en su intestino. Una dieta rica en fibra desencadena un proceso que conduce a la formación de ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Estos ácidos crean un entorno desfavorable para las bacterias potencialmente dañinas en los intestinos. Investigaciones recientes sobre SCFA han analizado su amplia gama de efectos sobre la salud, incluido su potencial para estimular la actividad de las células inmunitarias y mantener niveles normales de glucosa y colesterol en la sangre.
  • Ejercicio: El ejercicio moderado tiene efectos positivos en la salud de los atletas promedio, como reducir la inflamación y mejorar la composición corporal. También crea cambios positivos en la composición de la microbiota intestinal y en los productos de descomposición microbiana producidos en el tracto gastrointestinal. El Dr. Jacob Allen, investigador de la Universidad de Illinois, publicó los resultados de su estudio en Medicina y ciencia en deportes y ejercicio. Su equipo reclutó a 32 adultos que no hacían ejercicio regularmente. La mitad de ellos eran obesos, la otra mitad tenía un peso normal. Asignó a ambos grupos seis semanas de ejercicio progresivamente más intenso durante 30-60 minutos tres veces por semana. Luego se les ordenó que dejaran de entrenar durante seis semanas. Las muestras de sangre y heces se registraron en tres puntos de tiempo; antes del entrenamiento, después de seis semanas de entrenamiento y después de seis semanas sin entrenamiento. Los resultados mostraron que después de seis semanas de ejercicio, todos los sujetos habían aumentado los niveles de microbios saludables que producen ácidos grasos de cadena corta. Después de seis semanas sin ejercicio, el entorno intestinal de todos los participantes volvió a la línea de base.
  • Nicotina: Fumar cigarrillos y tabaco sin humo está asociado con cambios en el bioma intestinal. Un estudio publicado en 2018 en revista de medicina clinica siguió a más de 700 voluntarios varones que nunca habían fumado, ex fumadores o fumadores actuales. Los investigadores recolectaron muestras de heces de cada participante durante su revisión anual en el centro de evaluación médica. Los investigadores han descubierto que los fumadores tienen una mayor proporción de bacterias patógenas en el intestino en comparación con los que nunca han fumado. y ex fumadores. Sin embargo, la composición de la microbiota intestinal entre los no fumadores y los exfumadores no mostró diferencias significativas. Esto indica que los fumadores dejar de fumares probable que la composición de la microbiota intestinal vuelva a su estado previo al tabaquismo, lo cual es una noticia muy alentadora.

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