Aumento de peso durante las fiestas: causas y remedios

Para alguien, el regalo más aterrador en estas fiestas no es un suéter feo. No es un pastel de frutas o incluso una bolsa de carbón. En cambio, lo peor que muchos adultos encuentran debajo del árbol de Navidad en esta temporada son los kilos de más que Santa Claus trae de manera tan confiable a decenas de millones de estadounidenses cada año.

Ya sea que haya sido bueno o malo en 2022, travieso o amable con Santa, es probable que ingrese a 2023 un poco más difícil que hace un año. Y si no toma medidas para prevenir o revertir esta tendencia anual, las sobras de las fiestas pueden pasar gradualmente de unos cuantos kilos de más a problemas de salud más graves.

Aumento de peso festivo: una vista de pájaro

En 2000, se publicó una publicación en Revista de medicina de Nueva Inglaterra¹ (NEJM) para corregir la fiesta tradicional sabiduría. Al medir directamente el peso corporal de 195 participantes del estudio antes de las vacaciones (otoño), durante las vacaciones, después de las vacaciones (enero-marzo) y el siguiente septiembre, los investigadores disiparon la creencia común de que los estadounidenses generalmente aumentan 5 libras durante las vacaciones. Aunque los datos de este estudio hizo Apoyando el fenómeno del aumento de peso durante las festividades, el promedio estuvo más cerca de 1 libra (0,48 kilogramos para ser exactos) que de cinco.

Sin embargo, quizás la consecuencia de salud pública más importante no tuvo nada que ver con la magnitud del aumento de peso durante las festividades; fue la falta de pérdida de peso después de las vacaciones. Debido a que los investigadores tuvieron la previsión de volver a evaluar el peso de los participantes el otoño siguiente, pudieron capturar una conexión potencialmente significativa: aunque el estadounidense promedio aumentó solo una pequeña cantidad de peso durante la temporada de vacaciones de otoño, por lo general no lo hizo. perdieron peso y eran propensos a repetir el ciclo en los años siguientes. Desde esta perspectiva, la «epidemia de obesidad» de EE. UU. puede deberse a un aumento de peso lento y constante en lugar de picos esporádicos en la mayoría de los adultos.

Fuente: Thomas Routledge

Aumento de peso durante las vacaciones: una vista a nivel del suelo

Si un aumento de peso de una libra parece trivial, considere dos miradas más detalladas al aumento de peso durante las vacaciones para comprender esta conexión con más detalle.

En primer lugar, NEJM los investigadores realizaron un análisis secundario de sus datos para examinar los patrones de aumento de peso en subgrupos de participantes durante las vacaciones. Estos esfuerzos produjeron resultados prácticos que a menudo fueron oscurecidos por los hallazgos generales de la investigación enfatizados en los titulares de los medios.

Los resultados de uno de sus análisis secundarios, por ejemplo, examinaron los patrones de aumento de peso en función del estado de peso antes de las vacaciones y se resumen en la siguiente figura. En resumen, los investigadores observaron que el aumento de peso durante las festividades era un fenómeno irregular en lugar de un fenómeno distribuido uniformemente, con una incidencia de aumento de peso significativo (definido como un aumento de cinco libras o más) que ocurría a una tasa que era de dos a cuatro veces mayor entre personas con valores de índice de masa corporal que las sitúan en las categorías de sobrepeso (IMC=25-29,9) y obesidad (IMC=30+) que entre aquellas con un IMC normal.

Fuente: Thomas Routledge

Él NEJM Los investigadores también examinaron el aumento de peso durante las vacaciones en relación con los niveles informados de actividad física. Este análisis nuevamente ofreció una comprensión más precisa de los resultados y las implicaciones prácticas.

Específicamente, el aumento de peso durante las vacaciones en este estudio se asoció inversamente con los niveles de actividad física durante el período de vacaciones. El aumento de peso durante las vacaciones en esta muestra ocurrió principalmente entre aquellos cuya actividad física se informó como «mucho menos activa» o «algo menos activa» de lo habitual durante la temporada navideña. Por el contrario, aquellos que informaron ser «algo más activos» o «mucho más activos» aumentaron poco o incluso perdieron peso durante las vacaciones.

En segundo lugar, los hallazgos sobre el aumento de peso durante las festividades se informaron en un artículo de 2008 publicado en Revista de Consejería y Psicología Clínica² (JCCP). Este estudio prospectivo incluyó datos de peso antes y después de las vacaciones de los participantes del Registro Nacional de Control de Peso (NWCR); El NWCR consta de adultos estadounidenses que han perdido y han mantenido una pérdida de peso significativa) y adultos de peso normal como grupo de control (adultos con un IMC entre 18,5 y 24,9).

Como resultado de este estudio, se obtuvieron dos importantes resultados prácticos. La primera fue que el anterior «aumento de peso promedio de una libra durante las festividades» se observó en NEJM el documento era preciso y potencialmente engañoso JCCP muestra.

EN JCCP Sobre el papel, entre el 60 y el 90 por ciento de los participantes en ambos grupos realmente mantuvieron su peso (es decir, no aumentaron de peso de noviembre a febrero) o incluso perdieron peso durante las vacaciones. Sin embargo, una proporción en ambos grupos (28,3 por ciento de los participantes de NWCR y 10,6 por ciento de los participantes del grupo de control) aumentó de peso. Por lo tanto, este estudio encontró que este estudio mostró que un subgrupo de participantes era particularmente vulnerable al aumento de peso durante las vacaciones, en lugar de un efecto general de pequeño aumento de peso para todos.

En segundo lugar, este estudio encontró que, a pesar de un historial de pérdida de peso y mantenimiento de peso, y mayores intenciones de prevenir el aumento de peso durante las vacaciones, el grupo NWCR fue dos o tres veces más es más probable que aumenten de peso durante las vacaciones en comparación con los participantes de peso normal. Si bien este último hallazgo es fácil de criticar como injusto, una perspectiva neutral puede ser valiosa: los adultos con antecedentes de pérdida de peso, incluso aquellos que han mantenido el peso con éxito durante años, pueden tener un mayor riesgo de aumentar de peso durante las festividades y pueden beneficiarse de aumento de peso adicional antes o después de las vacaciones, para prevenir o revertir este resultado.

Sacar

1. El aumento de peso durante las vacaciones es un fenómeno real, pero está distribuido de manera desigual. En cambio, algunas de las mejores investigaciones sobre el aumento de peso durante las festividades sugieren que las personas con un IMC más alto (es decir, aquellas que cumplen con los criterios de sobrepeso y obesidad) e incluso aquellas que han perdido peso con éxito tienen un mayor riesgo. Las personas en estas categorías de alto riesgo también tienen más probabilidades de beneficiarse de la prevención del aumento de peso antes de las vacaciones o de las estrategias de pérdida de peso después de las vacaciones.
2. El aumento de peso durante las festividades se debe en gran medida a cambios en el entorno, el estilo de vida y la cultura (por ejemplo, las festividades importantes también están asociadas con el aumento de peso en países como Alemania y Japón).³) factores. Por esta razón, es probable que los esfuerzos para mejorar los patrones dietéticos y de actividad física durante las festividades moderen el aumento de peso durante el período de festividades o promuevan la recuperación de peso después de las festividades. Recuerde de los estudios anteriores que un subconjunto de personas más activas físicamente incluso pierden peso durante las vacaciones.
3. Incluso si hay un aumento de peso moderado durante las vacaciones, esto no debería ser un gran problema. El mayor problema de salud, de hecho, no tiene nada que ver con la frecuencia o la magnitud del aumento de peso durante las festividades. Depende de si el aumento de peso persiste después de las vacaciones o se convierte en una tendencia potencialmente a largo plazo que eventualmente podría manifestarse en una enfermedad metabólica.

Como resultado, el consejo con mayor base científica para aumentar de peso durante las festividades es: a) fomentar esfuerzos razonables para controlar las porciones y mantenerse físicamente activo durante las festividades (especialmente si tiene un alto riesgo); b) no reaccione de forma exagerada y no se desanime si aumenta de peso; c) actuar de manera rápida y estratégica después de las vacaciones para recuperar hábitos de vida saludables y revertir el aumento de peso durante las vacaciones.