9 cosas que tu comida puede decir sobre tu personalidad

Todos conocemos a alguien con preferencias alimentarias inusuales o extremas. Tal vez le echan sal a todo. Tal vez comen pastel para la cena. O pueden exigir el máximo picante en todos sus platos.

¿Son solo beneficios? O pueden revelar algo más sobre nosotros. personalidad? En un artículo reciente gasto (2022) revisó la investigación actual sobre la personalidad y las preferencias alimentarias, descubriendo nueve cosas que nuestros gustos pueden revelar sobre nuestra personalidad. Basado en la investigación, si quieres…

1. Comida amarga, puedes ser una persona amarga. En otras palabras, es posible que tenga un nivel más alto de comportamiento antisocial o psicopático características Y investigar encuestó a 953 estadounidenses y descubrió que después de controlar las preferencias por lo dulce, lo ácido y lo salado, las preferencias por los alimentos amargos predijeron rasgos antisociales, incluida la psicopatía, agresión, y especialmente el sadismo doméstico, o experimentar el placer del dolor de otra persona en la vida cotidiana. Además, la preferencia por el sabor amargo se asoció negativamente con Placer. Tal preferencia va en contra de los instintos biológicos, ya que la amargura a menudo indica toxicidad. Por lo tanto, los investigadores sugieren que las preferencias amargas se pueden aprender. Por ejemplo, las personas que son más psicópatas pueden disfrutar de los alimentos amargos debido a lo desagradable que les causa a los demás. Además, estudios anteriores han demostrado que comer alimentos amargos provoca hostilidad.
   

   Si eres goloso, puedes ser una persona dulce.

   Fuente: NoName_13/Pixabay

2. Comida dulce, puedes ser amado. A diferencia de las preferencias amargas, las preferencias dulces se asocian con una mayor prosocialidad. Además, consideramos estereotipadamente que aquellos que aman los dulces son más amables. Al igual que con los alimentos amargos, existe una relación bidireccional entre los alimentos dulces y la personalidad, por lo que consumir alimentos dulces puede hacernos sentir más agradables y saludables. Los investigadores señalan que los dulces siempre son reconfortantes y gratificantes, y que a menudo llamamos a nuestros seres queridos con apodos dulces como «cariño», «cariño» y «bollo de miel».
   

   Comer frutas y verduras se asocia con una mayor apertura, extroversión y escrupulosidad.

   Fuente: PublicDomainPictures/Pixabay

3. La comida sana puede hacerte más abierto, extrovertido o concienzudo, o puede hacerte más feliz. Un estudio de más de 1.000 jóvenes encontró que el consumo de frutas y verduras se asoció con una mayor franqueza, extraversióny en menor medida, escrupulosidad; pero no neuroticismo o amabilidad. Los investigadores sugieren que ser más inteligente, curioso y social puede conducir a una alimentación más saludable, quizás porque las personas con estos rasgos están más dispuestas a experimentar con diferentes frutas y verduras. Además, un estudio separado encontró que las personas con una actitud más positiva preferían alimentos más saludables.
4. Comida picante, te puede gustar más la búsqueda de sensaciones y babeando testosterona. Hay algo emocionante en llevarte al límite. En muchas culturas, es más probable que los hombres sean empujados a tales extremos cuando se trata de atractivo. De acuerdo, estudio de laboratorio de 114 hombres descubrió que las personas con niveles más altos de testosterona en la saliva usaban más salsa Tabasco en el puré de papas.
5. Productos potencialmente peligrosos como alcohol o almejas, es posible que busques más sensaciones. Estudio de 303 participantes El uso de cuestionarios encontró que las personas que prefieren alimentos/bebidas potencialmente peligrosas (es decir, alimentos que pueden enfermarnos), incluidos el alcohol y los mariscos, eran más propensas al sensacionalismo.
6. Los alimentos suaves o los alimentos que tienen menos probabilidades de enfermarlo pueden buscar menos sensaciones. Por extraño que parezca, el mismo estudio descubrió que las personas que preferían alimentos suaves o «seguros» (es decir, alimentos que no nos enferman), como el pan y el maíz, eran menos propensas a la sensación.
   

   Las personas a las que les gustan los alimentos blandos, como el pan, son menos propensas al sensacionalismo.

   Fuente: Color/Pixabay

7. Cafeína, puede que seas más un buscador de sensaciones. Estudio de laboratorio de 20 adultos. encontró que la preferencia por la cafeína predice una mayor búsqueda de sensaciones, posiblemente debido a los efectos estimulantes de la cafeína.
8. Comida salada, tal vez eres más un buscador de novedades. Desafortunadamente, este interesante hallazgo no se ha explicado y debe replicarse en estudios futuros.
9. Menos productos, puedes ser más alarmante. Los caprichos para comer reflejan personalidades ansiosas. Un estudio de 318 estudiantes universitarios Se encontró que las personas más ansiosas tenían una mayor cantidad de aversiones a los alimentos, posiblemente debido al neuroticismo y la falta de “control emocional.” Las aversiones a los alimentos más comunes en este estudio (fuera de la lista de verificación) fueron el cerebro, el suero de leche y los riñones. Los comedores quisquillosos también pueden ser superdegustadoreso personas que tienen más papilas gustativas y por lo tanto experimentan los sabores con mayor intensidad.

Si eres goloso, puedes ser una persona dulce.

Fuente: NoName_13/Pixabay

Comer frutas y verduras se asocia con una mayor apertura, extroversión y escrupulosidad.

Fuente: PublicDomainPictures/Pixabay

Las personas a las que les gustan los alimentos blandos, como el pan, son menos propensas al sensacionalismo.

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En general, estos hallazgos apuntan a la importancia de la personalidad en nuestras preferencias alimentarias y pueden conducir a formas efectivas de alentar a las personas a comer alimentos más saludables. Por ejemplo, si alguien se niega a probar un nuevo alimento saludable, puedes enfocarte específicamente en su ansiedad u otras emociones negativas. Si alguien tiene la costumbre de consumir demasiada cafeína, puede ayudarlo a encontrar nuevas fuentes de emoción. Por otro lado, si queremos que alguien sea más amable, podemos darle unas galletas.

Sin embargo, hay algunas lagunas en esta investigación. Primero, la investigación debe probar si estas relaciones son consistentes entre culturas, ya que la cultura da forma a nuestras preferencias alimentarias. Por ejemplo, en algunas culturas, los alimentos picantes y amargos son parte de la norma. dieta. En segundo lugar, la mayoría de estos estudios se centran en el sabor, mientras que nuestras preferencias de textura también pueden reflejar nuestra personalidad. Con suerte, la investigación futura investigará estas preguntas.